當我們彤樂在一起~~

最近每次去通化街，要回家時都會順便買幾盒于記的杏仁豆腐回家。這家於2004年開始成立的杏仁豆腐專賣店，以提供健康、養生的杏仁產品為標榜，目前在台北有六家門市，據說還曾有日本美食雜誌記者前來採訪呢！會知道這家店，一開始是爸比公司曾經團購過，那時對於這家的杏仁豆腐就留下深刻的印象，前一陣子去通化街逛夜市時，媽咪無意中發現在通化街上竟然有一家門市，那當然一定要把好吃的杏仁豆腐帶回家啦！

于記其實除了杏仁豆腐之外，還有很多杏仁的相關產品，例如杏仁豆腐冰、杏仁雪花冰、杏仁餅等，看DM最近還推出了所謂的"杏仁燒"，看起來應該就是熱的杏仁湯加上一些配料，不過我們對於它們家的鎮店招牌---杏仁豆腐情有獨鍾，所以每次都是只買這一樣商品。它們家的杏仁豆腐和別家不一樣的地方，在於外帶時拿到的是像上面照片中這樣兩個東西，紙盒裡面是杏仁豆腐，旁邊銀色那一包，就是杏仁湯啦！只要將杏仁湯倒入紙盒中，就可以吃到好吃的杏仁豆腐啦！

買回家的隔天，趁著大小姐午睡，媽咪忍不住的就拿出一盒來解解饞，于記的杏仁豆腐不會太甜，豆腐很嫩，搭配滿是杏仁味的湯汁，真的很好吃喔！常常一盒吃完都還有股衝動想再拿第二盒呢！本來媽咪以為大小姐會害怕杏仁這樣比較重的味道，沒想到她也很愛呢！每次只要看到有杏仁豆腐可以吃，就會露出好大的笑容啊~~看來不管大女生或小女生，都有一個愛甜點的胃啊~~

于記杏仁豆腐官網：http://www.yustofu.com.tw/default.html