往年還沒到端午節,就會收到一堆肉粽,有傳統的媽媽牌,也有知名餐廳的。今年媽媽牌肉粽來不及送達,嘉義阿公提的一盒鼎泰豐肉粽,也因為媽咪覺得不好吃,一半被阿嬤帶回嘉義,一半全進了爸比的肚子。所以一直到端午節的當天,媽咪和阿彤才吃到今年的第一顆肉粽!

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這超大的肉粽是小舅舅拿來的,尺寸真的超大,大概有一般肉粽的兩倍大吧!用奇異果來比較一下,特別說明這顆奇異果還是算大顆的呢~~因為沒有盒子,壓根不知道是哪家的肉粽,只知道來自府城台南。

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大同電鍋放了兩顆肉粽就爆滿了,超大肉粽也蒸了比較久的時間。

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從外觀上可以看到一整朵的香菇,切開裡面內餡有肉燥、豬肉塊、蛋黃、粟子,還有一小顆干貝呢!這顆來自府城的肉粽意外的好吃,媽咪覺得除了傳統的媽媽牌之外,這還是這幾年來頭一次吃到覺得好吃對味的肉粽呢!

打電話詢問了小舅舅,再上網古狗了一下,確定這個應該是來自府城的再發號肉粽。也是一家百年老店,販售的肉粽種類有三種,我們拿到的應該屬於第二等級的八寶肉粽,一顆就要價100元呢!不過真得好吃喔!有趣的是,看了其他網友的網誌之後才猛然想到,肉粽還有附一小包醬汁,媽咪完全忘了!不過沒有沾醬的肉粽吃起來不會太鹹,吃完一大顆只覺得很飽並不會太膩。

端午節的午餐,一家三口分食了兩顆好吃的大肉粽,真滿足!

 

下了一個多星期的雨,終於停了!陽光小露臉,天氣也變悶熱了。真希望如諺語所言,過了端午,厚棉被真的可以收起來啦!還有,今天中午錯過了接午時水,也沒有準備香包,正午更沒有立蛋,我想,大小姐應該也不知道今天吃粽子的特別意義吧?!哈!

明年,再來跟她說明吧!   

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