當我們彤樂在一起~~

從熱呼呼的鹽山逃離之後，先在佳里黃昏市場隨便吃了點東西果腹，馬上驅車前往府城，台南小吃我們來啦~~

第一家直奔媽咪最愛的鱔魚意麵。這家位於西門圓環邊的"阿輝炒鱔魚"，它的前身是"阿鐵炒鱔魚"，聽說因為"阿鐵"的第二代無人想接手，所以將店面收掉了，而"阿輝"就在同一地點重新開了一家，也接收了一些之前阿鐵的客人。"阿鐵炒鱔魚"可算是媽咪童年的記憶，因為嘉義阿嬤是台南縣人，小時候我們全家人來台南時一定會來這邊吃碗鱔魚意麵，而台南獨有偏甜的羹也是媽咪的最愛啦~~

菜單上還有油麵和米粉可以選擇，但是來台南當然要吃意麵啦！

已經被偷吃ㄧ半的鱔魚意麵羹。趁著媽咪講手機，貪吃父女倆的傑作。

乾炒鱔魚意麵。不知為什麼，乾炒的價錢幾乎是羹的一倍？！但是吃起來還是甜甜的，好吃！

可以帶阿彤來這家店，對媽咪也有一種特別的意義啊......希望以後當她帶自己的小孩來時，也會一樣憶起小時候爸媽帶她來吃的情景，希望這帶有甜味鱔魚意麵羹可以深植她的心中，變成童年記憶的味道......

後來聽說這家店在台北的長春路竟然也有分店，再找時間去回味一下！ 

其實吃鱔魚意麵時都已經下午四點多，但是因為另外一家擔仔麵一樣就在附近，爸比說那就一鼓作氣的給它吃下去啦！

其實從西門圓環走過來也不遠，開車的我們將車子停在店門口。沒有選擇"度小月"，是因為之前爸比媽咪已經吃過，這次想換一家吃；而且聽說"洪芋頭"和"度小月"師出同門，是後代又出來另外開的。值得一提的是這裡的服務阿姨都笑容滿面、好親切，還說會幫我們看車，要我們放心~~馬上感受到台南人的熱情！沒想到後來上網路一看，媽咪才發現在櫃檯笑容滿面的服務阿姨竟然是老闆娘哩！

接近下午五點，還沒到用餐顛峰，店內只有我們一組客人，大小姐這趟南下之旅，突然超級喜歡畫畫寫字，店裡的菜單當然逃不過她的魔手，大家看得出來她寫了些什麼嗎？？

店門口少不了的低矮煮麵台，很有古早味，發現這次煮麵的竟然是位女師傅呢！

點了兩碗麵，加了一顆滷蛋，那顆滷蛋超好吃！蛋黃都魯透了~~

媽咪覺得這家擔仔麵的湯頭比較濃一點，喝久了會有點偏鹹，不過還是不錯吃；唯一美中不足的是胡椒加好多，讓不太敢吃辣的媽咪喝不了幾口湯就放棄了，和媽咪一樣不敢吃胡椒的朋友點餐之前記得註明不要加胡椒啊~~(爸比說：加了胡椒才香咩，哪有人會不喜歡加胡椒的！)

連吃了兩攤，有點飽足的我們才心滿意足的往飯店出發啦！

阿輝炒鱔魚

台南市西門路二段352號

06-2215540

洪芋頭擔仔麵(更多資訊請按這裡)

台南市西門路二段273號

06-2253505