當我們彤樂在一起~~

這篇文章要來分享兩個不相干的東西，都是平常在家一時興起亂亂做滴!

首先是爸比聽了同事的分享，躍躍欲試的DIY克難彈珠台。

週六早上父女倆很專心的拿了小水果箱、吸管和剪刀，忙了一個小時，完成的成品就是上圖中左邊的自製彈珠台；做法很簡單，只要將吸管剪成不同長度，再用雙面膠黏好就完成了！接下來將箱子稍為墊高，放進彈珠，拿把尺就可以玩啦~~

雖然有點克難，但是阿彤玩得可開心哩~~不過吸管的阻擋力不太夠，有時太用力彈珠直接越過吸管滑下來......看來還有改善的空間啊~~

看大小姐玩的不亦樂乎，是不是表示以後到夜市玩彈珠台的錢可以省下來了啊？！

接下來是媽咪白天閒在家，突然很想吃味增魚，之前到日本料理店也很愛點這道料理，甜甜鹹鹹的很下飯，那天心血來潮想說自己來弄弄看，上網古狗了一下，作法好像不難，就決定來嘗試囉~~

媽咪的作法是依循網友Carol的作法，還真要感謝網路的發達，讓沒有廚藝的媽咪也可以在家嘗試啊！

首先當然是醃料的調製，依序加入味增醬、冷開水、米酒、醬油、鹽、糖和味霖，份量可以參考上面Carol部落格的詳細介紹，調勻之後就像上面那碗。

然後將洗乾淨的旗魚片和醬汁一起放入保鮮盒中，稍微攪拌翻面讓醬汁可以均勻佈滿魚身，接下來得加蓋放入冰箱冷藏一天。

隔天要烤之前得先把旗魚片拿出來回復到室溫，因為我們家只有很簡單的小烤箱，連上下火都沒得調，本來媽咪想用乾煎的方式，後來還是用烤的，將醃製入味的魚片用鋁箔紙包好，放入小烤箱烤上十來分鐘，在烤的過程中視情況將魚片翻面烤。

噹~噹~最後的成品就是這樣啦~~可能是小烤箱火量不好控制，魚身邊緣都烤焦了......

本來應該再灑上白芝麻的，媽咪手忙腳亂之中就遺忘了......第一次的味增烤魚還算成功，不過魚身中間的部位味道比較淡一些，可能醃製的時間不夠長，不然就是味增醬得再多加一些。

這片味增魚媽咪和阿彤一餐就解決了！不用動鍋鏟作法也不難，看來以後都可以輕鬆在家享用好吃的味增魚啦~~