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偷懶很久沒有做麵包(大概就跟這個部落格更新的速度一樣……),這兩天剛好拿到了Cecillia老師的新書,在買之前從目錄中就發現了竟然有一直想要試作的「鹽奶油捲」食譜,利用爸比帶大小姐出門、小小姐又在跟周公約會的周末午後立馬來試作這款超人氣的麵包!

許久未動手捲麵包的手法有點生疏,但嘗試了幾次之後那種熟悉的手感又慢慢回來了,在充滿陽光的午後,可以一個人靜靜地慢慢地捲桿麵糰,看著白色的麵團慢慢成形,實在是很療癒的一件事啊~

不過這種麵包捲的整形方式對我而言還真的是一種挑戰啊……怎麼整型都無法變成像書上那麼胖胖可愛的麵包捲啊。另外也發現原來鹽奶油捲真的名副其實的是由「奶油」堆叠而成的啊啊啊!! 

因為太臨時家中沒有海鹽,所以麵包上面用了鹽之花下去裝飾,會不會太奢侈的一點啊,哈哈~~出爐的麵包捲偏長型,只能安慰自己自家吃的外型不重要,好吃就好

在烘烤時整個廚房就都是滿滿的奶油香味,出爐之後看著這黃澄澄的麵包捲真是開心;爸比和大小姐回家之後,馬上跟他獻寶說:這就是之前在麵包店大家大排長龍賣的那款麵包啊! 真的感謝Cecillia老師的這本書,讓媽咪可以做出夢寐以求的鹽奶油捲

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老實說,這篇體驗文真是天上掉下來的,媽咪對於車子一向沒有研究,不過是受老同學之託,他們公司致力於開發"精品"式的車用裝飾,同學表示這是全球首創的產品(也太強了吧!!),想找人試用體驗看看,但是前提需要將體驗心得寫成文章,就這樣有部落格的媽咪就雀屏中選啦!!(是說這個長滿蜘蛛絲的部落格也沒什麼人在看啊......老同學應該沒有意識到這一點)仔細想想,其實受益最大的還是爸比啦~因為這個超有質感的裝飾貼是要貼在他的愛車上滴~

廢話說太多,趕緊進入主題。

在拿到產品之前,媽咪壓根不知道這個到底是什麼東西啊......??黃臉婆宅在家,沒想到現在世界已經進步如此之快,印象中需要進車廠花大筆錢來進行的車子改裝,現在竟然可以用"貼"的來完成?! 

這次拿到的東西有上面兩樣,一個就是裝飾貼,另一個是公司的產品DM。對了,忘了最重要的一件事,這個創新的軟金屬裝飾貼,是凱帝仕(CarDex)國際有限公司的產品。

產品DM裡有詳細介紹這次裝飾貼的系列,媽咪拿到的是6系列的產品。 

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看看上一篇文章,一晃又是半年多......@@

今天要不是因為上來續約,想說應該來寫些什麼,也不會半夜一點多坐在電腦前打東西......

那這篇就當作最近的濃縮雜記好了!!

上個星期到台大跑步,訓練兩個小姐的體力,結果才發現一年一度的杜鵑花節剛好開始,椰林大道上的杜鵑花雖然還沒滿開,可是已經可以嗅到早春的氣息了~~ 

現在小小姐進入愛搞怪時期,拍照根本不願意好好拍,總是要搞些怪姿勢!!

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這次在福岡的後三天,住宿在祗園的dromy inn,這間連鎖商務旅館也是網友大推的。

因為有兩個小孩,所以媽咪選擇了和洋室的房型,因為除了兩張床之外,室內還有一個和式榻榻米的小空間,晚上可以鋪床墊變成睡覺的空間。忘了拍照片,大家上網古狗一下可以看到很多網友的分享。

因為之前兩天住的飯店和溫泉旅館房間太大,所以當進到dromy inn的房間時,大小姐竟然失望的說:"房間怎麼這麼小啊......"

這間商務旅館網友推薦的原因,除了交通方便之外,就是二樓有可以泡湯的大浴場,還有晚上有免費的拉麵供應可以當消夜。大浴場我們住的三個晚上只有最後一晚有去泡,媽咪還是不太習慣日本的大眾浴池,因為必須光溜溜的在不認識的人面前走來走去......不過兩個大小姐倒是泡得挺開心滴~~獨自一人到男湯享受的爸比當然也是讚不絕口(不用幫小孩洗澡穿衣服,如果是我也可以很享受啊......)。

消夜的拉麵從晚上九點半開始供應,三天中我們天天都去報到,免費的拉麵雖然少了叉燒,但是還不錯吃,大小姐自己一個人就可以吃完一碗呢!

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到由布院的隔天,媽咪安排了一個景點---"九州自然動物公園"(官網請按這裏);這個景點應該算是這次九州行的重點之一,也是媽咪覺得很適合親子旅遊的景點!這個動物公園位於大分縣,唯一的缺點就是交通比較不方便,看網友分享大部分選擇從別府搭巴士過去,可是光巴士車程就需要大約一個小時,這還不包括等車和搭JR換車的時間,媽咪覺得實在不太適合有小小孩的我們;後來在網路上看到有人分享從由布院開車過去,就決定也要租車自行前往。

決定之後還好有媽咪的好朋友,住日本的May阿姨的幫忙,幫我們推薦租車的店家,最後我們是選擇日產租車(中文官往請按這裏)來租賃。剛好我們要租車的日期日產有幾款車在做促銷,就幸運的選擇到促銷的車款,只是在日產的中文官網一次最少需租12小時,日本官網則可以只租6小時,但是中文網頁和日文網頁的促銷活動不一樣,從中文網頁租12小時換算下來竟然比在日文網頁租6小時還要便宜!所以最後我們是透過中文網頁來租車的。建議大家要租車時可以多比較選擇。日產租車在湯布院車站附近剛好有分店,就這樣出發前就先預訂好車款,在日本六歲以下的小孩都需要安全座椅,記得小孩的安全座椅也要一併預約喔!

日本租車也都有附導航,我們在預約時還先請店家幫我們設定好導航的目的地為九州自然動物公園,所以取車之後店員稍微跟我們講解一下回程的導航如何按,就很輕鬆的上路囉~~不過媽咪出發前做功課時,發現從由布院到九州自然動物公園大約需要三十至四十分的車程,沿途雖然都是山路,但是因為車子很少,彎度也不算大,所以不用擔心會暈車!而且沿途風景很綠很美,媽咪覺得開車還挺享受的呢!(因為不是我開啊......)

至於為什麼要千里迢迢來九州動物公園呢?最重要的原因當然就是為了這邊有名的"Jungle Bus"啦!可以搭園車近距離和動物接觸,餵動物喔!另外考慮租車前往的另一個原因是這裡也可以自己開車進去動物園區,體驗動物就在你身邊的感覺喔!

看到這個大象標誌就表示已經抵達九州動物公園啦!

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在"熊本城。市役所前"站下車之後,就可以遠遠的看到熊本城的建築,過了馬路之後也有指標,可以沿著護城河往左或往右走。

通常一般人大多是沿著護城河往右走,從"須戶門口"(上面照片中右邊綠色圓圈那個地方)進入熊本城,雖然這個城門比較近,但是進去之後要走到"天守閣"(照片上中間那個大黃色圈圈),可是一段一直需要爬階梯上坡的路呢!如果需要抱著小人或推推車的話,老實說會很辛苦喔!因為熊本城內的階梯不是一般百貨公司的小階梯,而是石頭砌起來的陡峭的大石階啊!還好行前媽咪上網查到有網友建議可以走另一條路去搭免費接駁車,這裡就實際用地圖來教教大家~~

"熊本城。市役所前"站下車處就是上圖中右下方藍色的小圓圈,只要沿著紅色的箭頭方向走,不遠,大約十分鐘左右的路程,還可以一路欣賞護城河畔的風景,就可以輕鬆的抵達"櫻之馬場 城彩苑"。

因為這條路線和一般網友從"須戶口門"走的剛好是反方向,所以沿途會先看到左上角那個清正公的銅像;進入"城彩苑"之後就可以看到巴士站牌,在一號站牌等免費接駁巴士即可,這樣就可以輕輕鬆鬆的搭車到熊本城的大門"頰當御門"(上上一張照片中小黃色圈圈處),從這個門進去天守閣就在不遠的前方,而且沿途都是平坦的道路,不用一直上坡爬的氣喘吁吁的喔!

對了,持熊本巴士一日券買門票還有優惠喔!好像一個人可以便宜100日圓左右,記得別忘了出示一日券喔!

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到九州的第二天,開始使用JR PASS,第一站就是到熊本,要來參觀日本三大名城之一的熊本城。

因為前一晚剛抵達日本,舟車勞頓再加上又很晚睡,想說讓兩小睡晚一點,所以當我們出發搭上往熊本的新幹線時,已經十一點多了......

九州新幹線車內很乾淨很新,我們搭乘的這班車以木頭為主體,紅色的座椅很明亮,小姐們搭乘得很開心啊!

抵達熊本時還有點下著雨,一出車站就可以看到這隻著名的Kumamon啦!

在上面這隻熊的左後方就有一個旅客服務中心,可以在這裡買熊本巴士一日券,也可以詢問服務人員想前往景點的交通資訊,熊本市的中文觀光導覽地圖也是在這邊拿的喔!

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這次的九州之行,也安排了由布院二日遊,在由布院的住宿,上網古狗了許久,最後選擇了據說適合帶小人同行的溫泉旅館"湯布院やわらぎの郷やどや"。媽咪是透過樂天的訂房,訂了一泊二食地雞鍋的方案(為什麼不是選由布院有名的豐厚牛當主餐呢?!那是因為爸比和小姐們都不吃牛,不然媽咪超想嚐嚐這有名的牛肉啊......),房間考慮到小人則選擇了和室的房型,其實這間旅館還有和洋室和洋室兩種房型。

這家旅館從由布院車站走路需要十五至二十分鐘,不過由於我們邊走邊逛,再加上在車站對面就先將行李託運到飯店(由布院車站右前方有個綠色小店,負責旅客行李託運服務,單件行李只要500日圓,店家就負責將行李運送到飯店,這樣也不用拉著行李逛街囉!同樣的隔天也可以在飯店櫃檯先將行李寄送到車站,要搭車前再取行李上車即可,媽咪覺得對於帶小孩的我們而言,是很方便的服務呢!),走走停停還吃了頓午餐,到旅館時也差不多三點多了!

不知是不是平日的關係,我們抵達旅館時都沒有看到任何人,旅館大門入口處有免費的足湯可以泡腳,只是天氣太熱,我們又想趕快去泡家族風呂,所以這兩天也都沒有坐下來泡泡腳。上面就是check in 櫃台的玄關,旅館的房間也都位在這棟建築內。

一進門換好鞋子就可以看到這個櫃台,所有的住房退房手續都在此辦理。也許由布院比較鄉下,服務人員的英文程度沒那麼好,所以常常需要比手畫腳,或者用媽咪的破日文和破英文溝通,不過這邊的服務人員態度都很不錯,不會因為語言不通而有怠慢的地方。

在check in櫃台旁的小桌子上,有提供了衛浴備品,例如浴帽,梳子等,這些備品可以自由拿取,不過因為媽咪沒有發現,所以本來以為溫泉旅館只提供基本的牙刷而已,後來隔天早上經過時才發現原來都放在這邊讓房客自取啦!

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這次來九州,行前讓媽咪朝思暮想的就是"一蘭"拉麵!前兩晚的飯店還特別選在一蘭中洲總店的附近,當我們從地鐵站走上來,沒多久就看到一蘭總店高聳在對街,媽咪忍不住就大聲的叫:"一蘭耶!"也因此第一天晚上我們就到一蘭報到囉!

第一天晚上用餐時間已經八點多,在門口還是小排隊了一下,也發現一蘭總店的一樓是"一蘭屋台",好像是賣燒烤之類的東西,要吃拉麵得上二樓。單人座位的隔間讓大小姐好興奮,而且還可以自己吃一碗麵,讓她一試成主顧,之後幾天都吵著要吃一蘭呢!睽違三四年再吃到這碗拉麵,湯頭還是一樣的濃稠好喝,雖然配料只有薄薄的兩片叉燒,筍乾和青蔥,但是還是讓媽咪吃的大滿足!

回台前一天到運河城血拼,中餐就近選擇在B1的一蘭。

雖然運河城很大,但是這家店很好找,B1餐廳街走進去就可以看到明顯的招牌了!

原來傳說中的方型麵碗是在運河城分店才有啊!而且這家店的加麵方式和其他分店不太一樣,上麵時服務生就會同時把"替玉"的小鐵盤收走,過一會兒就送上追加的麵,不像其他分店顧客可以自己決定要加麵的時間。

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這次到博多前兩晚住的飯店,是長榮自由行機加酒裡面的,因為選擇性不多,上網查資料之後,最後決定了是位於地鐵中洲川端站附近的博多東急EXCEL飯店。

這家飯店不算新,而且地點比較不是那麼熱鬧,媽咪最後為什麼選擇這裡,有幾個原因:第一,離一蘭中洲本店超近!看到這項訊息,馬上大加分!第二,離屋台也很近,因為行程中有打算要到屋台用餐,想說離飯店近一點走路比較方便;第三點也是最重要的一點,看網友分享此飯店雖然不是最新,但是很適合親子住宿,飯店內空間比較大,加床也是一個獨立單人床而非沙發床。綜合以上三點,當時沒考慮太久就決定是這間囉!而且因為大小姐已經是小學生了,所以我們有加一個小孩佔床,這樣一共是兩張床再加一張床,當天進房果然沒有讓人失望!

雖然加了一張單人床之後走道空間比較小,但是還有一個沙發區,兩個小人在房間裡跑來跑去綽綽有餘!雖然是有點年紀的飯店,鑰匙還是傳統門鎖而非感應式,但是房間內的設施不算舊,使用起來也很ok;唯一要說缺點就是洗手檯冷熱水水龍頭是分開的,洗臉洗手時想調熱水比較不方便。

不過以日本飯店而言,這間飯店的房間真的算很大,連浴室也是很大!日本衛浴馬桶和洗澡是分開的,洗手台在中間,左邊是馬桶,右邊是浴缸淋浴間,真的超大低!雖然我們每晚回到飯店都九點十點了,但是兩個小的洗完澡還是堅持泡大浴缸玩玩水才開心!也因此最後幾天換到dromy inn時,大小姐一進房間就很失望的喊:房間怎麼這麼小阿!

從房間的窗戶看出去,就可以看到一蘭總店啊!(照片中紅色箭頭那棟大樓)媽咪朝思暮想的一蘭就近在咫尺,真是令人太開心了啊!

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睽違將近四年,今天夏天終於成行!一家四口來去日本九州囉!

自從小小姐出生之後,雙寶媽恨不得有三頭六臂,一天48小時,可以稍微擠出一點點屬於自己的時間......想想也好幾年沒出國了,雖然知道帶著兩個小的出去未必會比待在家輕鬆,但是愛玩的心還是無法扼止~

那麼首先先來挑地點,因為小小姐是第一次出國,還是挑飛行時間不久,自助又不難的國家!媽咪的腦中馬上浮現了"日本"這個第一選擇!東京之前已經帶大小姐去過了,那麼三年多前本來打算去卻未能成行的九州便成為我們這次的目的地!

九州位於日本南方,離台灣的距離又比東京近,飛機只要兩個多小時就可以抵達,真的很快!大概用個餐,翻翻免稅品目錄或看看電影,就聽到要降落的廣播囉!選在暑假出遊,當然飛機票一定便宜不到哪裡去,但是家有小學生,配合上學時間也只能忍痛多花錢...!九州緯度比台灣高,七月中去溫度沒有台灣那麼悶熱,早晚還有25度左右,其實還Ok。這次我們是選擇長榮航空三天兩夜自由行,透過可樂旅遊購買的,其他四晚的住宿則是媽咪自己上一休和樂天訂的。七月中的行程大約在四月左右就下訂了,因為考慮到暑假旺季的機位不好訂。

這次行前媽咪有認真的做了好多功課,開頭第一張照片中,左邊兩本書是三年多前買的,右邊兩本是這次決定出去時再添購的,媽咪不得不稱讚一下現在的旅遊書,地圖都好詳細,還沒出國媽咪對於博多交通和飯店位置已經瞭若指掌了啊!還有九州最為著名的鐵道之旅,各個特色列車,因此火車時刻表的查詢也是很重要滴!這次因為帶了小小孩,所以打從一開始就把阿蘇火山排除在外,因此也無緣搭乘可愛的阿蘇boy列車;另外最後一天也沒排行程,想說可以彈性運用。

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中午在準備大小姐便當時,腦中突然想起,這首歌的旋律.....

那些年

作曲:木村充利
作詞:九把刀

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