偷懶很久沒有做麵包(大概就跟這個部落格更新的速度一樣……),這兩天剛好拿到了Cecillia老師的新書,在買之前從目錄中就發現了竟然有一直想要試作的「鹽奶油捲」食譜,利用爸比帶大小姐出門、小小姐又在跟周公約會的周末午後立馬來試作這款超人氣的麵包!
偷懶很久沒有做麵包(大概就跟這個部落格更新的速度一樣……),這兩天剛好拿到了Cecillia老師的新書,在買之前從目錄中就發現了竟然有一直想要試作的「鹽奶油捲」食譜,利用爸比帶大小姐出門、小小姐又在跟周公約會的周末午後立馬來試作這款超人氣的麵包!
老實說,這篇體驗文真是天上掉下來的,媽咪對於車子一向沒有研究,不過是受老同學之託,他們公司致力於開發"精品"式的車用裝飾,同學表示這是全球首創的產品(也太強了吧!!),想找人試用體驗看看,但是前提需要將體驗心得寫成文章,就這樣有部落格的媽咪就雀屏中選啦!!(是說這個長滿蜘蛛絲的部落格也沒什麼人在看啊......老同學應該沒有意識到這一點)仔細想想,其實受益最大的還是爸比啦~因為這個超有質感的裝飾貼是要貼在他的愛車上滴~
廢話說太多,趕緊進入主題。
這是媽咪第一次在部落格分享烘培成品,說來話長,從去年底開始買了麵包機,一腳踏入烘培的世界,到現在算算也將近一年了......這當中當然陸陸續續入手了一些烘培工具,吃膩了麵包機一鍵到底的吐司,30公升的大烤箱也繼而入手,雖然雙寶媽的生活不得閒,但是再忙再累也想要做烘培的興趣卻是一點也不會稍減......
二月這陣子,寒流冷氣團一波接一波,不然就是陰雨綿綿,幾次騎腳踏車經過樓下公園,瞥見公園內的兩三株山櫻花已經悄悄綻放,點點屬於初春的粉紅好吸引人!上星期趁著一兩天難得的好天氣,帶大小姐去公園溜溜~~
今年的春節假期短短五天,每天的行程都很緊湊,除夕當天早上才返回中部,原本以為會塞車的國道,今年倒是出奇的順暢,南下北上都很幸運的沒有塞在車陣中。而天氣果然一如預測般的放晴,除夕當天離開台北時還下著毛毛細雨,回到台中迎接我們的卻是燦爛的冬陽~~只不過五天的年假像洗三溫暖,窗外天氣大好,屋內的家人卻有些小衝突,即使大家的出發點都是好的。
十二月在我們家是歡樂慶祝月!除了Chrismas之外,還有阿彤和媽咪的生日!因此有吃不完的蛋糕,收不完的禮物~~在此也要感謝親朋好友的愛心和祝福!
時序進入十二月,這一年最後一個節日的氣息愈來愈濃厚,不管是商店或是百貨公司,到處都是滿滿的Christmas氣息~~
這個週末爸比非常的盡責,不但心血來潮的將客廳地板上的墊子全部拆下來清洗,還將沙發下堆積如山的灰塵全部清乾淨!煮完麵疙瘩,填飽一家三口的肚子之後,還說要來做做銅鑼燒!這個銅鑼燒的靈感,來自之前慶祝父親節時吃的鐵板燒,那時爸比就唸著改天可以自己來試試看。
材料也不複雜,主要有鬆餅粉、芋頭、蛋和水。
爸比正在看世足,澳洲對加納,被爸比說很弱的澳洲,開賽後沒多久就踢進了一球......大小姐在爸比身邊哇哇叫,要不專心的爸比陪她玩,一直指正爸比的回答......兩腳超酸、身體很疲累的媽咪,一邊上網一邊要忍住不要對大小姐的哇哇叫開罵......今晚,是三天兩夜府城遊的最後一晚。
前一個星期,台北下了七天的雨,人都快發霉了。端午過後,一下子進入夏天,星期五從中台灣到南台灣,一路艷陽高照。天氣,是一定要這麼極端嗎?!
上個週末,回台中一趟,難得這次不回婆家可以住飯店,感覺像偷閒度小假一樣~~
中午吃完飯才從台北出發,週六下午的中山高一路順暢,到飯店check in之後,決定先到附近的科博館逛逛。