當我們彤樂在一起~~

偷懶很久沒有做麵包(大概就跟這個部落格更新的速度一樣……)，這兩天剛好拿到了Cecillia老師的新書，在買之前從目錄中就發現了竟然有一直想要試作的「鹽奶油捲」食譜，利用爸比帶大小姐出門、小小姐又在跟周公約會的周末午後立馬來試作這款超人氣的麵包！

許久未動手捲麵包的手法有點生疏，但嘗試了幾次之後那種熟悉的手感又慢慢回來了，在充滿陽光的午後，可以一個人靜靜地慢慢地捲桿麵糰，看著白色的麵團慢慢成形，實在是很療癒的一件事啊～

不過這種麵包捲的整形方式對我而言還真的是一種挑戰啊……怎麼整型都無法變成像書上那麼胖胖可愛的麵包捲啊。另外也發現原來鹽奶油捲真的名副其實的是由「奶油」堆叠而成的啊啊啊！！ 

因為太臨時家中沒有海鹽，所以麵包上面用了鹽之花下去裝飾，會不會太奢侈的一點啊，哈哈～～出爐的麵包捲偏長型，只能安慰自己自家吃的外型不重要，好吃就好

在烘烤時整個廚房就都是滿滿的奶油香味，出爐之後看著這黃澄澄的麵包捲真是開心；爸比和大小姐回家之後，馬上跟他獻寶說：這就是之前在麵包店大家大排長龍賣的那款麵包啊！ 真的感謝Cecillia老師的這本書，讓媽咪可以做出夢寐以求的鹽奶油捲

隔天早餐微烤之後果然外酥內軟充滿奶香！馬上被秒殺光了啊～～爸比吃完還說：那今天再做一爐吧……看來最近可能要勤快一點做麵包了