當我們彤樂在一起~~

連續幾天的好天氣，溫度熱得像夏天一樣，因為大小姐的傷口需要觀察復原情況，暫時不適合外出趴趴走，只能在家望著窗外的陽光興嘆！昨晚媽咪突然很想喝綠豆湯，因為在炎炎夏日，綠豆湯最能消暑啦！剛好冰箱中還有之前剩下的綠豆和薏仁，明天就可以喝到好喝的綠豆薏仁湯啦！

綠豆湯的煮法超簡單，沒有廚藝的媽咪也可以輕鬆完成。

將綠豆和薏仁洗淨加水浸泡一個晚上，隔天將浸泡的水倒掉之後再加入適量的水，然後放進去萬能的大同電鍋悶煮(外鍋加約一杯半的水)，等電鍋跳起來之後，視情況再加入適量的冰糖or紅砂糖，湯如果比較少可以再加一點水，然後再煮滾讓糖溶化就大功告成啦！是不是超簡單的啦？！

之前買了一本信誼出的"媽媽，買綠豆"，所以大小姐對於綠豆並不陌生，媽咪還挺推薦這本繪本，文字簡單生活化，插圖又很親切生動，是蠻貼近生活的一本童書。

媽咪跟大小姐說要來煮綠豆湯，她就自己拿出這本書來，說要跟書中的小男生阿寶一樣自己洗綠豆，不過由於媽咪昨晚早就洗過了，只好跟大小姐說等她長大一點再讓她洗。女兒啊！等你再大一點，廚房的事媽咪絕對不會跟妳搶著做滴~~

從電鍋中拿出一整鍋綠豆，放在瓦斯爐上加糖再煮滾時，大小姐湊熱鬧的拿著書坐在旁邊看。

煮好綠豆加糖時，媽咪也特意問阿彤要不要嚐一嚐？然後像書中一樣用大湯匙舀一小口湯給大小姐喝，煮好的綠豆湯有點燙，大小姐淺嚐一口，也學著阿寶說：好甜喔！

在熱熱的午後，母女倆坐在小桌子旁，喝著微涼的綠豆湯，真是簡單的滿足啊！

印象中小時候，夏天家裡也都會出現綠豆湯、蓮藕茶和菜燕等冰冰涼涼的甜品，等待做好的甜品放涼到可以吃的過程，是我們小孩心中最期待的；也希望阿彤長大之後，看到綠豆湯時，可以回憶起小時候和媽咪一起煮綠豆、喝綠豆湯的滿足。